請問美的紫砂煲電燉鍋能不能燒飯 如何操作?

可以的,不過煮飯用涼水好壹些,當然如果有時間,蒸前將米泡2個小時口感會更好。 但是紫砂鍋更適合煲湯燉肉而不是蒸飯。電燉鍋就是壹種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率壹般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裏，香味特濃。

普通燉菜或排骨時，先用高檔，把鍋裏水燒開，然後改自動，在等就好了。

這個鍋可以做火鍋用（還有電熱鍋，電磁爐也可以），用法是如果吃肉多，就用高檔，菜多用自動。使用時，高檔和自動換著用，每個開5-10分鐘，就可以保持鍋裏水是沸騰狀態了。

保溫就是永遠不會涼，比如帶定時和蒸米飯功能，可以鈍排骨，設置鈍2小時，然後上班，排骨自己燉去了，2小時後自己換檔到保溫去了。