衛輝有什麽小吃？

衛輝牛忠喜燒餅在1980年全省名菜名點風味小吃展銷會上頗受歡迎，被評為省優質產品，並正式定為“牛忠喜燒餅”。牛忠喜燒餅選料嚴格，操作講究，在和面、配料、加工、火候等方面都與眾不同。牛忠喜燒餅松酥起層，香而不膩口，無硬核，冬季可放壹個多月仍然香酥不變味。近年來，牛忠喜燒餅的制作技術有了新的發展，如加雞蛋和面等，做出的燒餅更加可口，深手廣大群眾歡迎。