焗意面熱量較大,比較適合中午吃。
芝士土豆泥焗意面的做法:
1、意面煮熟撈出入冰水瀝幹,冰壹下可以增加彈性。
2、土豆煮爛,加入鹽、黑胡椒粉,壓成土豆泥。
3、青椒切丁,和玉米粒入鍋,橄欖油翻炒,五分熟加入淡奶油翻炒幾下,投入煮好瀝幹的意面加少量鹽,翻炒壹下,關火。
4、超好的奶香意面鋪入烤盤,上面鋪壹層土豆泥,土豆泥上鋪壹層芝士。
5、西紅柿入沸水煮兩分鐘,撈出入冰水,去皮,切丁。
6、將西紅柿丁撒在芝士上,烤箱180度上下火中層20分鐘。