原料：酸奶粉 (200g)，40度的涼開水 (900g)
做法
1、買的酸奶粉的袋子上有詳細做法的介紹，按這個步驟就能成功，開水晾涼到40度左右，先用壹半的水，倒入酸奶粉，充分攪拌均勻，然後加入另壹半的涼開水，充分攪拌均勻
2、倒入開水煮過的容器中，我做好的成品是1100克。把容器蓋上蓋子，放入烤箱內。選擇發酵功能，溫度是40度，保溫發酵6小時
3、發酵好的酸奶。打開看看，很濃稠的
4、再來個特寫，挖出來看看，很濃稠吧，而且表層真的有壹層奶皮的哦
小竅門：
1、我用的烤箱發酵的，用酸奶機也很方便哦
2、所有容器及用具包括攪拌的筷子，壹定要提前用開水煮過消毒，以免酸奶被雜菌感染。
3、不用放糖，做好的成品是微甜的。