材料:2個雞腿|幾個西蘭花|胡蘿蔔。
步驟:
1，調汁:2勺料酒+1勺醬油+半勺蜂蜜+1勺醬油+1勺番茄醬+半碗白水，攪拌均勻備用。
2.雞腿洗凈去骨，將肉放入碗中+1勺鹽+1勺花椒+1勺五香粉+1勺料酒+1勺食用油，拌勻腌制30分鐘。
3、鍋中刷少許油，雞皮朝下，將腌制好的肉放入鍋中用小火煎至兩面金黃，然後倒入醬汁繼續煎至湯汁略濃。
4.煮幾個西蘭花和胡蘿蔔，放在米飯裏，把肉切成塊，然後放在碗裏。