在微波爐中烤羊排的步驟
1.？羊排洗凈不留水。用刀切排骨更方便。準備好姜和蔥，切絲。我給羊排做了壹把刀，就是用壹把小尖刀戳厚的地方和表層，這樣腌制會更好吃。
2.？加入花椒、孜然、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、糖。建議準備壹次性手套均勻擦拭，因為粉末會進入指甲裏，很不舒服，也會。
3.？醬油多壹點也沒關系，烤出來的顏色很開胃。用保鮮膜包好，放置2-3小時。
4.？羊排刷上油，放進微波爐。我家是格蘭仕的光波微波壹體的那種，很方便，25分鐘左右。中間轉壹次，保證均勻。
5.？我家自己吃，還有老人，我老公就切了，又肥又油
6.？裝盤，不用加任何調料，太棒了。