我上次做了捂黃豆，然後又做了西瓜醬豆，看到有人問西瓜醬豆的做法，下面我就給妳們說說做法
1.按1斤豆2-3兩鹽的比例,將它們倒入缸中,再加進西瓜瓢(黃豆和瓜瓢的比例是1：2：3,瓜瓢弄
碎,瓜籽也不要掏出)及裝有適量花椒大料的口袋、生姜絲;
喜歡辣味的也可適量放壹些紅辣椒用幹凈筷子攪拌均勻,罐口用塑料布封嚴,放在充足陽光下曝曬,每天打開攪拌壹次,
大約經過壹個月時間出現濃濃醬味，,鮮美可口的西瓜醬就做好了。
如果想學捂黃豆的做法，我頭條裏面發布的有，請關註