怎麽做好吃，蝦米炒萵筍的家常做法

半個

食材

主料

萵筍

400克

蝦米

30克

輔料

蔥粒

少許

蒜粒

少許

鹽

少許

味精

少許

步驟

1.準備材料，萵筍、胡蘿蔔切絲，蝦米泡水待用。

2.熱鍋裏放油，蔥粒爆香。

3.放入胡蘿蔔煸炒。

4.胡蘿蔔炒勻後放入萵筍快速煸炒。

5.放入蝦米，再放少許鹽，因為蝦米本身有帶鹹，所以鹽只放壹點點。

6.再放少許味精。

7.最後勾芡。

8.擺盤上桌。