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如何制作【手工美食】紙杯蛋糕

我在家做了些紙杯蛋糕。雖然很涼,但比味道好。

材料

食材:低筋面粉55g,雞蛋4個;

輔料:油40克、細砂糖40克、牛奶55克。

手工美食貝子蛋糕

1

將蛋黃和蛋白分開備用。

2

分三次加入白糖打發蛋白。

這是壹個很好的蛋清。

將牛奶加入蛋黃中並充分混合。

加入食用油

篩入低筋面粉拌勻。

將三分之壹打好的蛋清和蛋黃液攪拌均勻。

將蛋黃液和剩下的三分之二蛋清攪拌均勻。

混合好的蛋糕糊放入紙杯中。

10

烤箱預熱至150度,烤15分鐘。

技巧

蛋糕的烘烤時間根據各自烤箱的溫度進行調整。