人物：薙切愛麗絲
動漫《食戟之靈》的人物角色，遠月學園高等部1年級，有著“分子美食學的神之子”的稱號。
與薙切繪理奈為堂姊妹關系，是名父親為日本人、母親為北歐人的混血兒。
五歲到十四歲期間壹直待在其父親以丹麥為根據地成立的「薙切國際科研組」，是進行著基於分子食物理論的最先進料理技術研究的美食綜合研究機構。
善用各種最先進技術儀器進行料理。崇尚概念料理分子美食學。
外表比起繪裏奈更有女王氣質，但實際上是非常坦率的姑娘，擅長在牢騷中小聲夾帶感謝的語句以隱藏自己的感謝之情。
對味道的概念把握能力很強，並且喜歡用科技的手段在料理的造型上出新創奇，但對料理本身應該傳達的精神少有研究，於遠月選拔賽決賽第壹回合敗於幸平創真。