萊州特色小吃

1、萊州梭子蟹:以萊州命名的梭子蟹，俗稱蟹蟹，是指以萊州地名命名的梭子蟹，在原地理範圍內捕撈養殖。三疣梭子蟹四肢肥壯，殼薄，色澤正，肉色白，肉質細嫩，肥度高，呈奶油糊狀，味道鮮美，營養豐富，是海蟹中的上品。

2、萊州蝦:被稱為萊州四大海鮮之壹，味道鮮美，營養價值高。萊州蝦獲評國家地理標誌證明商標；

3.瑪曲糖:萊州市平裏店鎮瑪曲村特產。平裏店鎮瑪曲村制作大糖已有數百年歷史。瑪曲糖在萊州市久負盛名，在當地各類糖果中排名第壹。瑪曲糖是萊州傳統糖果，因產於萊州市平裏店鎮瑪曲村而得名。

4.萊州蟹:此蟹為葉縣名優特產。因為葉縣在古代是萊州府所在地，所以萊州大螃蟹的名字壹直流傳至今。這只螃蟹又好吃又嫩。

5、萊州大比目魚:比目魚是壹種貝類，產於膠萊河沿岸向西的淺海地區。皮薄肉嫩，好吃。