材料:4個雞蛋，100克低筋面粉，50毫升玉米油，奶粉？大約35克，70克白糖和幾滴白醋。
1.首先，將蛋清分離，放入無水無油的容器中。
2.然後準備三根筷子，加入壹勺糖，準備打蛋清。
3、在下圖所示的狀態下，加入壹勺糖並繼續打發。
4.當蛋清有點濃稠時，加入壹勺糖繼續攪拌。
5.大約15分鐘後變成奶油狀，筷子不會脫落，即發送成功。
6.此時，在奶粉中加入45毫升水並混合均勻。
7.蛋黃中放入兩勺糖，攪拌均勻。
8.加入洗凈的牛奶、面粉和油，混合均勻。
9.然後將蛋黃打發至如下所示的狀態。不要發太多。
10.最後將蛋清分三次加入蛋黃液中攪拌均勻。
11.在電飯煲中倒入少許油，均勻塗抹在鍋中，防止粘鍋。
12，然後倒入攪拌好的東西，再把鍋震幾下，震出氣泡。
13，放入電飯煲煮40-45分鐘後取出。