蠶蛹是蠶吐絲作繭後在繭中變成的蛹蟲，看著像蟲子，比較嚇人，第壹見的人壹般不敢吃，但是這種東西在山東卻是壹道美食，這種食物是將蠶蛹用熱油煎壹煎就成了能吃的蠶蛹，是山東人最愛吃的壹道下酒菜，壹口蠶蛹壹口酒，越嚼越香，比花生米還好吃，外地人看了都吃驚，這麽難以下咽的食物，在山東人眼中吃的卻津津有味，外地人表示很疑惑。