當陽是壹個四季如春的城市，因為氣候溫和、土地肥沃，所以繁榮了較為多的農業經濟。種植了許多種有營養價值和特殊風味的蔬菜瓜果，尤其是在當地綠色有機農業發展的背景下，更是出產了許多獨具風味的蔬菜。比如，紅薯葉、番茄、水果、甜瓜子、胡蘿蔔等，這些蔬菜鮮嫩爽口，回味無窮，受到了市場的廣泛歡迎。
其次，當陽的特色小吃也很有名氣。其壹是朝天門大炒，這是當陽最受歡迎的壹道傳統小吃，用綠豆芽、韭菜、墨魚仔和豬肉等多種食材炒制而成，清香撲鼻，令人食欲大增。還有壹道名為當陽雲糕的小吃，外形像鴨蛋，由糯米粉、芋頭、枸杞、花生和山藥等多種食材制成，特別能滿足人們的味蕾。
最後，來到當陽壹定不能錯過當地的農家樂。當陽的農家樂是以當地特色菜肴為主，覆蓋了肉菜類、蔬菜類、海鮮類等各種食物，以及手工小吃和當地的特色飲品。如今，當陽的農家樂像壹顆美食聚集的明珠，吸引著來自全國各地的食客前來品嘗它的美食。