牛肉粉的做法如下：
1.備菌菇，牛肉，青蒜，粉絲。
2.湯鍋加水煮開，水開後下菌菇。
3.加入適量細鹽同煮至菇熟。
4.湯底開後，菌菇熟透後，加入粉絲。
5.粉絲熟透後，下牛肉及青蒜。
6.加適量香油調味。
7.加適量冬菜提鮮即可。