八珍粉產自哪裏

但凡老南寧人，對八珍粉幾乎是無人不知無人不曉的。相傳，八珍粉是清宮食譜之壹，八珍粉以鮮滑清爽為特點，主要配料有蝦、冬菇、鮮魷魚、魚角、魚丸、鵪鶉蛋、鮮豬肉片、新鮮時令蔬菜等，這些配料的味道相異相輔，如“八仙過海，各顯神通”，故而得名。仙池粉店是南寧市老字號八珍粉飲食店。八珍粉是許多老南寧人都認可的美食。