1
將洋蔥切碎放入油鍋，小火慢煮。
泉州面糊怎麽做？
2
關火攪拌至洋蔥顏色接近黑色，油稍涼。放在罐子裏備用。
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三
香菇用水洗兩遍，去除浮塵，然後用開水浸泡。5分鐘後取出，如圖所示切開。
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四
保持溫水泡蘑菇！
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五
將煮好的香菇用蔥油倒入鍋中，翻炒，待香菇味濃時，倒入剩余的香菇水。記得過濾掉殘留的雜質。加水。等水燒開。加壹根針線。必須將面線烘幹並碾碎。
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六
小廚藝。加入少許雞精和醬油。可以根據喜好放白胡椒，洋蔥等。配油條更美味！