揚州必吃美食三絕

三丁包子作為揚州茶點三絕的首位，主要的原因是由於三丁包子是以面粉發酵，餡心比較精致，包子面皮潔白如雪，不僅柔軟，吃起來更是韌勁十足，同時在食用的時候也不粘牙，受到人們喜愛。