1、蟹寶，是壹種梭子蟹，芝士等食材制成的菜肴。以完整蟹殼為底，將蟹肉拆出放進蟹殼中，加上適量的芝士和土豆泥放進烤箱烘烤即可。
2、 在上面撒上飛魚籽，再加點蔥花加以點綴，蟹寶可以用烤箱烘烤，也可以油炸，還可以將其蒸熟。