南瓜豆腐湯食材介紹
老南瓜230克，豆腐320克，肉末100克，食用油1勺，鹽2小勺，豆芽少許，小蔥少許，料酒少許，姜少許，
南瓜豆腐湯的做法步驟
1、準備所需主料（肉末裏放入小蔥，姜末，料酒，鹽攪拌均勻）
2、南瓜去皮，壹半切丁，壹半蒸熟。
3、把肉末做成小的肉圓。
4、蒸熟的南瓜加入少許水，用料理棒打成糊。
5、鍋中放入少許食用油，油溫高放入南瓜丁煸炒。
6、放入適量水煮開。
7、煮開後放入肉圓。
8、放入豆腐。
9、放入南瓜糊。
10、放入黃豆芽。
11、放入適量鹽，繼分鐘續煮6-7即可。
小竅門
如果喜歡濃稠壹點，南瓜可以加量。
南瓜豆腐湯的真宗做法