1、用料：貝貝南瓜壹個、雞蛋壹個、火腿腸壹小段、胡椒粉適量。
2、貝貝南瓜洗幹凈，從頂部三分之壹處切開。用勺子將南瓜裏面的籽掏幹凈。在南瓜底部加入幾塊切成小塊的火腿腸。然後再磕壹個雞蛋進去，用牙簽將蛋黃戳破。（壹定要戳破，這步不能省）。
3、再往南瓜中塞幾塊火腿腸，蓋上南瓜蓋子。將廚房紙打濕，包住南瓜。微波爐高火，壹分鐘壹分鐘的加熱。總***加熱四分鐘。