1、用水把北瓜洗幹凈，然後用刀把北瓜兩頭切掉
2、用擦子把北瓜擦成細絲
3、把擦好的北瓜絲加入適量的鹽腌制壹會
4、用筷子把北瓜和雞蛋充分攪拌均勻
5、用筷子把北瓜和雞蛋、面粉充分混合均勻。
6、將混合液放入烤箱。