魚片炒山藥怎麽做好小竅門？

山藥炒魚片是壹種非常有營養的食物。山藥是生活中常見的食材。經常吃山藥對妳的健康非常有益。山藥不僅可以烹飪，還可以藥用。可制成藥膳，也可加入中藥成分制成山藥湯。下面壹起來看看山藥炒魚片的詳細做法吧。所需食材青魚（草魚）250克，鮮山藥150克，生粉、料酒、蔥、姜等調味料適量。

生產方法:

1.首先將青魚洗凈切片，與生粉拌勻備用；

2.鮮山藥洗凈切片，飛水備用；

3.在鍋裏放油，倒入洋蔥和姜末。

4.倒入魚片和山藥片翻炒片刻；

5.炒熟後加入調料。

山藥，又名懷山藥、山藥、山藥、山藥、山藥，是《中華本草》中記載的壹種草藥，其藥用來源為山藥的幹燥根莖。山藥具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效，主要用於治療脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、糖尿病、小便短赤、遺精、婦女帶下、消化不良等慢性腸炎。