糯嘰嘰
食材：糯米粉100克，開水65克，紅糖35克，水70克。
做法：
1.糯米粉加入65克開水攪成絮狀，揉成光滑的面團，分成9份，揉圓壓成餅狀。
2.鍋中倒入適量油，把糯米餅放入，蓋上蓋子，小火煎至兩面金黃。
3.紅糖加水攪拌融化，倒入鍋裏，小火煮至湯汁濃稠即可。