橘子可以做蒸橘子，方法如下：
材料準備：橘子3個、食鹽適量等等。
1、徹底把洗凈橘子，放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橘子表面的果蠟。
2、橘子不剝皮，在頂部平切開壹片，將少許鹽均勻撒在橘肉上。
3、用筷子戳幾下，便於鹽份滲入。
4、碗裏不用加水，直接放進蒸鍋，蓋上割去的橘頂，上鍋蒸，蒸至水沸後再蒸大約十五分左右。
5、蒸好的橘子，皮有壹定的收縮，碗底還會有汁水流出，趁熱喝底下的湯汁，果肉連同蒸出來的水壹起吃，晚上睡覺前吃效果更佳。