1、方城丹參:產於河南省南陽市方城縣，形似人參，皮紅赤如丹，藥材堅實致密，皮厚，木芯細，纖維少，斷如放射性菊花。
2.西峽獼猴桃:產於南陽伏牛山，為落葉藤本果樹，產於南陽伏牛山、西峽、內鄉、南召、桐柏山桐柏山等地。，而且是地理標誌保護產品。
3.是河南省南陽市西峽縣的特產。仲景蘑菇醬:醬香濃郁，蘑菇味宜人，顆粒堅韌爽口，風味十足。可用於拌飯、炒菜、蘸食，攜帶方便，開胃。
4.南陽玉雕:獨山又名獨山、南玉，產於南陽城北獨山，是中國四大名玉之壹。