材料:
老南瓜1.5Kg(1/2個)，糯米面4杯，小豆1杯，糯谷面1杯，豌豆1杯，面粉1/3杯，水10杯，鹽4小勺
做法：
(1) 把老南瓜洗凈，分成四份，除去種子，倒放在平鍋裏。並把小豆，豌豆也洗凈放在壹起加水煮熟。
(2) 開鍋20-30分之後，南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆，並將南瓜取出用勺子刮去肉。
(3) 把刮的南瓜繼續放在平鍋裏煮，等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加壹點面粉。用鹽調味，並為了防止沾鍋底邊搖邊煮，30分後把火調弱，燜壹燜。
(4) 可以盛在大碗裏吃，也可以盛壹勺蘸黃豆粉或豆沙吃
希望對妳有幫助