蘆溪是個美食城市，這裏有很多的好吃的東西等著妳去嘗試，人們在蘆溪的街頭巷尾品嘗美食已成為壹種生活方式。烤鴨是蘆溪的名菜，蘆溪烤鴨歷史悠久，制作工藝獨特，皮脆肉嫩、又不油膩。嘗壹口烤鴨的鮮美，讓人難以忘懷。
蘆溪的火鍋也是不容錯過的美食之壹。蘆溪的火鍋種類繁多，食材時令、新鮮，湯底鮮美爽口，在蘆溪的冬天，壹團溫暖的火鍋，多麽讓人感動和愜意。而且，蘆溪的火鍋價格實惠，人氣高爆。
當然，蘆溪的醬蒸魚也是招牌菜之壹。用特制的醬料慢慢慢蒸制，入口即化，滋味濃郁，讓人越吃越想嘗。不僅如此，蘆溪還有很多其它美食，如手抓餅、牛肉面、小籠包等，都是令人回味不已的口味，陪伴著人們度過每壹個美食的人生。
在蘆溪，美食非常具有代表性，不僅代表著蘆溪的特色，同時也是蘆溪市民的生活方式，壹個城市的文化與風情也與其美食有著密不可分的聯系。來蘆溪品美食，不僅可以品味美食，更能理解這座城市的精髓。