1.青海土火鍋：青海土火鍋是西寧城東區的特色美食之壹，使用當地新鮮的食材和特色調料，味道鮮美，風味獨特。
2.羊雜碎：羊雜碎是青海的傳統美食之壹，使用羊的內臟和頭蹄肉，經過精心加工和烹飪，味道鮮美，肉質鮮嫩。
3.釀皮：釀皮是青海的傳統美食之壹，是壹種以面粉為原料制成的食品，口感軟糯，味道鮮美。
4.甜醅：甜醅是青海的傳統飲品之壹，是壹種以青稞為原料制成的酒，口感甜潤，味道醇厚。
5.糌粑：糌粑是青海的傳統食品之壹，是壹種以青稞為原料制成的食品，口感軟糯，味道鮮美。
6.饊子：饊子是青海的傳統小吃之壹，是壹種以面粉為原料制成的食品，口感酥脆，味道鮮美。
除此之外，西寧城東區還有許多其他的美食，如羊肉泡饃、烤羊肉串、尕面片、油茶等，都是當地特色美食，值得品嘗。