烤箱160度上下火烤15分鐘左右就好了哦。
烤梨是蚌埠、宿州、壽縣壹帶獨有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有營養味道好。烤梨是壽縣的壹絕，用壹個鐵皮箱，前面有數個帶把手的圓形“小門”，正好老板拉開把手，原來裏面是壹個帶支架的“抽屜”，藏著平排的三格，每個小格上放壹個傳統的搪瓷杯，杯子裏是蜜黃色的液體，泡著壹個去了核的雪梨，中間掏空的部分放進了紅棗、桂圓。