1、龍鳳湯:龍鳳湯是壹道色香味俱全的傳統名菜，屬於廣東名菜。這道蔬菜湯色澤淡紅，晶瑩剔透，是滋補藥膳。
2.張虎光餅:張虎光餅是福建省南平市延平區張虎鎮的特產。張虎小吃以酥、香、味美而聞名。
3.南平紅薯餅:紅薯餅是福建南平的傳統小吃。
4.下洋桂花糕:下洋桂花糕是以桂花和糖為主要原料制成的美味食品，屬於閩菜。它的生產歷史悠久，有100多年的歷史，在國內外都很有名。是南平的特色美食小吃，在窯中存放三年後取出，配以健脾。
5.草根燉豬蹄:燉豬蹄是壹道菜，原料主要是豬手、黃豆、幹辣椒等。味道鮮美，營養豐富。豬蹄異常軟爛，肉色紅潤誘人，甜味自然，醬汁濃郁。