低脂低卡減脂餐
壹、黃瓜蝦仁拌雞蛋！
1.雞蛋煮熟切塊，蝦煮熟去殼， 黃瓜切塊，
2.生抽2勺醋、香油、涼自開各1勺攪勻即可。
二、蔥香蟶子
1.少許油下蔥段煎至微黃撈出，
2.蔥油加生抽、蠔油各1勺煮汁冒泡，
3.蟶子、姜、 料酒煮至開口撈出去殼，
4.淋上醬汁拌勻即可。
三、牛肉滑蛋
1.牛肉片生抽、澱粉、料酒各1勺腌制15分鐘，
2.油熱下牛肉炒至變色，
3.雞蛋、蔥花、少許鹽攪勻，
4.油熱下鍋煎片刻，倒入炒好的生肉，翻炒均勻即可。
四、蘆筍炒牛肉
1.蘆筍焯水撈出，
2.牛肉條生抽、 澱粉各1勺、少許黑胡椒粉腌制15分鐘，
3.少許油下鍋煎至焦黃，蒜瓣也煎壹下，倒入牛肉蘆筍，
4.生抽、蠔油各1勺、少許黑胡椒碎炒勻即可。