扇貝
500克
佐料
油
適量的
鹽
芹菜
大蒜
胡蘿蔔
幾個
彩色胡椒
步驟
1.清洗新鮮貝類
2.把所有的蔬菜準備好並記錄在案。
3.把蔬菜切好,全部放入鍋中。
4.將鮮貝放入水中焯壹下,然後撈出。
5.向澱粉中加水,最後在烹飪前使用。
6.炒香大蒜,將配料、鹽、醬油和味精壹起炒香,然後加入鮮貝,最後用澱粉勾芡,出鍋。