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糖稀可食用嗎

可以。糖稀有很多種,糖稀裏面的營養物質豐富,含麥芽糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素B2、維生素C、煙酸、鐵離子等,既能養顏開胃,又可起到保健的作用(能潤肺、生津、去燥;可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥;由於麥芽糖不易被細菌 分解而產生酸,可防止齲齒的發生;麥芽糖還有健脾胃、潤肺止咳的功效),被廣泛應用於糖果糕點、飲料、乳制品、冰制品和烘烤食品、滋補養生液、藥品、果醬、果凍、果脯、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品等,傳統美食有:花生糖、芝麻糖、酥糖、米花糖等。

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