根據查詢美食天下顯示：5斤的帝王蟹大概能出壹斤左右的肉。壹般來說，帝王蟹的肉質細嫩，口感鮮美，做法多樣，可以根據個人飲食習慣和口味選擇清蒸、紅燒、椒鹽等不同的做法。
在購買帝王蟹時，需要註意選擇新鮮的帝王蟹，以確保肉質的新鮮度和口感。