山東有什麽好吃的

以下是壹些山東的特色美食：1. 煎餅果子： 山東的煎餅果子以薄、酥、香著稱，配上甜面醬、辣醬和芝麻醬等調料，口感絕佳。2. 蔥油拌面：山東的蔥油拌面有著濃郁的蔥油味，加上少許姜絲和醋，口感非常爽口。3. 濟南烤鴨：以稻芽為主要原料用炭火烤制的烤鴨，鴨子肉質柔嫩，外皮香脆，是中華美食文化瑰寶之壹。4. 孟府烤肉： 山東臨沂的地方特色美食，采用炭火烤制的肉串香氣四溢，肉質鮮嫩，口味獨特。5. 膠東煮幹絲：又叫“汆幹絲”，是山東煙臺地區的特色傳統小吃，以纖細的幹絲為主料，清燉而成，口感滑嫩，回味無窮。6. 魯菜：山東的代表性菜系，以重油重醬、大火烹調為特點，口味鮮美、濃郁，代表菜品有“四喜丸子”、“白切雞”等。