做法，小炒目魚嘴怎麽做好吃，小炒目魚嘴的家常做法

主料

目魚嘴

150克

輔料

蒜

2瓣

白糖

適量

醋

適量

料酒

適量

味精

適量

辣椒

1根

步驟

1.買回來過水沖洗壹下。

2.鍋內倒油，加入大蒜兩瓣，紅辣椒壹根。

3.倒入目魚嘴炒壹下。

4.白糖，料酒，鹽，生抽適量加入。

5.待湯汁收好，加入醋，味精炒好裝盤。