食材明細
面粉200g
玉米粉200g
白糖適量
泡打粉適量
酵母適量
清淡口味
蒸工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
玉米饃饃的做法步驟
1
玉米面，中筋面粉，泡打粉，用酵母粉和溫水調勻倒入面粉中，和面
2
發泡2倍大，再揉壹會面，再發酵15分鐘
3
醒好後，分成等大小的玉米形狀
4
用刀劃出玉米粒印
5
分別裝在玉米殼裏，醒發15分鐘，上熱鍋蒸20分鐘即可
6
出鍋啦