1，荊門雪棗:外形似棗，色白晶瑩無雜質，味純甜脆爽。
2.盤龍菜:明代禦膳，呈龍形盤，紅黃相間，肥而不膩，滑而油潤，風味悠長。
3.尚香風幹雞:是荊門的傳統腌制品，采用低溫冷風幹燥技術，表面呈醬黃色，肉質爽口，回味悠長。辣子雞的原味不錯。風幹雞洗凈後放在盤子裏，雞皮朝下。加入料酒和蔥姜，上籠蒸熟後取斬件即可食用。色澤清麗淡雅，雞肉幹香韌，越嚼越香。
4.板栗:京山縣優質板栗1萬公頃，年產量5000噸以上，每年以20%的速度遞增。
5.團林蛋糕卷:將魚去皮搗碎，以澱粉、蔥、蒜、姜、肉、蛋為佐料，隔水蒸熟，取名魚卷。後來有人用魚卷之類的肉做，叫做肉餅。
6.李希熏肉:它是由柏樹樹枝、稻糠、核桃殼、花生殼和油菜籽殼在農歷十二月腌制後制成的。成品新鮮勁道，常有煙熏料味。