用料 ?
包菜 ?半顆 ?
雞蛋 2個
粉絲 小把
幹辣椒 2根（想吃很辣的，自己酌量）
鹽 適量
老抽（或者生抽） 壹點點（不放也可）
糖 1小勺
雞精 適量
十三香（金盒裝） 適量
蒜 適量
包菜粉絲雞蛋餅的做法 ?
和面：熱水涼開倒進面粉裏（水少少的倒，不夠再添），用筷子先攪拌成塊，在用手揉，揉好的放在那醒會
1、包菜切碎（不用太碎，橫著切絲，再給幾刀就好），鍋裏水開燙壹下就撈起
2、粉絲提前泡好，也在開水裏燙壹下，切碎
3、雞蛋下鍋，用筷子迅速按圓圈劃著，讓雞蛋成小塊狀
4、最後把上面的全拌在壹起，放點十三香粉，順便切3-4顆蒜，再放點食用油
把醒好的面切成小塊，搟面杖壓成圓形，把餡放進去，按照包包子擰著轉圈的方法，把菜餡包進去，在用搟面杖輕輕壓成小圓餅。
鍋裏放油煎就好
這就好啦