中國美食中有許多蔬菜，在其中最為經典的就莫過於萊菜。萊菜味道清新，口感特別。有些人喜歡生食萊菜，但是烹飪後它更加軟嫩可口，色香味俱佳。下面介紹下如何把萊菜做得最好吃。
首先，妳需要準備出新鮮的萊菜。洗凈後把它放入熱水中焯燙30秒鐘，然後撈出立刻放入冷水中過冷水瀝幹備用。接下來，妳需要準備壹些蒜末、大蔥等調料。將調料倒入鍋中，用油爆香後加入焯好水的萊菜，加入醬油、糖和鹽稍微煮壹會，最後再根據個人口味加入適量的雞精即可。
最後，說說萊菜的食用效果。萊菜是非常安全且低卡的食物之壹。很多人喜歡它的嫩雛，也少有人不喜歡它的爽口口感。而且萊菜不含脂肪，富含胡蘿蔔素，對眼睛好處大。所以常吃萊菜對身體有諸多益處。