黃豆燉排骨
黃豆燉排骨是壹道營養豐富的燉菜。大豆富含蛋白質和維生素，排骨是補鈣的好食材。烹飪時，將黃豆提前浸泡，排骨用水潑去泡沫，配上姜片，將湯在大火上翻滾至乳白色，然後小火慢燉兩個小時，用鹽調味，營養完美！？
蘿蔔燉羊肉
蘿蔔燉羊肉是冬季暖胃的美味佳肴。羊排焯水去腥，白蘿蔔、生姜、大蔥、泡椒全部上陣，中小火燉壹個半小時，加鹽、醬油調味，最後撒上香菜即可。冬天暖胃很有必要！？
脆皮糖醋魚
糖醋脆皮魚是壹種酥脆、酸甜的美味。將魚頭和魚尾壹刀切開，將魚腥線抽出，用刀將魚切成薄片。腌制好後用蛋糊和幹粉包裹，油溫六成熱時倒入炸至凝固，然後炸至金黃酥脆。將糖醋汁混合均勻，回鍋掛汁，糖醋脆皮魚就完成了！？