《烹飪美食的秘密》作者簡介

程，大學畢業後隨母親學習烹飪，有26年烹飪教學經驗，主持電視烹飪教學節目多年。她先後主持過《傅佩梅時間》、《美食大師》等電視烹飪節目，太陽衛視《中華料理讀書賣》，新加坡衛視《名廚》，國寶衛視《國寶料理》。她親切認真的授課和細心的講解受到了很多觀眾的喜愛。他目前任教於臺灣省“中國海商學院”和臺北農民協會。作品有《各種魚壹網打盡》、《爆炒》、《無肉使人瘦》、《手工腌菜》、《培美家常菜》、《涼菜、蒸菜、拌面》、《好湯54》等40余本食譜。