食品
桂林米粉、牛肉、香菜、花椒、蒜末、剁椒、益母草、醬油、蠔油、陳醋、白糖。
工作方法
1桂林米粉下鍋煮至五成熟後撈出過涼水；
2將肥牛放入鍋中煮熟後撈出備用；
熱鍋刷油，加入蒜末炒香，加入兩勺剁椒炒香，再加入兩勺洋菜炒香。是的，熊叔叔廚房裏的這種外國烹飪的蔬菜絕對是靈魂。我特別喜歡用它煮面。煮出來的湯香辣可口，特別過癮！
4炒好的食材，加入開水煮沸，加入兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺陳醋、適量的鹽和白糖，然後煮沸；
5加入肥牛和桂林米粉煮三分鐘；
6鍋中加入香菜和胡椒粉稍微煮壹下；