踏豆餅。每當歲尾，踏豆餅就跟辦年貨壹樣，成為每家每戶必備之物。踏豆餅先得把大米、綠豆、黃豆等按壹定的比例用水侵泡，然後摻和到壹起用磨磨成漿，把漿用勺舀到鍋內灘成篩壹般大小薄薄的餅，餅壹熟即其鍋，稍涼壹會就疊成壹寸左右寬的折兒，再用勺均勻地切細，將切細的折而抖在簸箕或卷席上涼幹，這樣豆餅就成了。
將軍過橋，又叫“墨魚兩吃”，是用墨魚、雞蛋清、水發玉蘭片、黑木耳、雞湯及多種調味料烹制而成。此菜魚片細嫩，魚腸香軟，湯羹濃鮮，美味可口，營養豐富，即能佐酒又可佐餐。
雞泥桃花魚。雞泥桃花魚成菜後，形似朵朵桃花浮於湯面，雞魚茸鮮嫩，湯清味美。