主料
鮮蝦6.7只 洋蔥1個
蘑菇2個 西紅柿1個
黑胡椒粉適量 法國混合香料適量
大蒜適量
西班牙風情海鮮意面的做法步驟
1.?洋蔥,蘑菇切片。西紅柿切丁
2.?大蒜,青椒切碎
3.?鮮蝦去殼去蝦線,加少量橄欖油黑胡椒和混合香草腌壹會。
4.?蘑菇直接放鍋裏煸壹會,出出水,要不不香的
5.?熱鍋放少許黃油融化,蒜蓉青椒炒香放入鮮蝦
6.?鮮蝦變紅後放入蘑菇和洋蔥翻炒
7.?煮意面,大火多煮壹會,要不然後面吃的時候稍微有點涼就變硬硬的
8.?炒醬汁,直接剛剛炒料的鍋放入西紅柿炒開,放入番茄沙司炒開後加入壹小碗水煮開,加入適量黑胡椒,適量鹽調味。(今天是在家用家裏有的東西做意面,沒有西紅柿,直接用的番茄醬,所以顏色都不好,味道也淡淡的)
9.?加入煮熟的意面翻炒均勻後,放入之前炒好的料。翻炒均勻。出鍋前加入少量黑胡椒,鹽調味
10.?出鍋,這是以前做的放了西紅柿的成品