在白楊樹上忙碌有什麽營養？

沒事幹營養價值高，富含蛋白質、膳食纖維，以及各種維生素和礦物質。中醫認為其性寒苦，具有清熱解毒、健脾養胃、止瀉止痢的作用。它是壹種美味的食物，具有很大的藥用價值。

擴展數據:

“沒事幹”的纖維較粗，吃後不易消化，食用要適量。吃多了會引起消化不良的癥狀，比如腹脹、惡心。

另外，中醫認為楊樹花味苦性寒，脾胃虛弱的人不宜食用，所以老年人要控制食用量；還有，對花粉過敏的人最好不要吃。

參考資料:

專家說“沒事幹”，雖然好吃，但這些人不能多吃——山東24小時。