上海必吃美食有小籠包、糍飯糕、白斬雞、醬鴨、生煎包。
1、小籠包：
上海小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮而著稱，自然新鮮的汁水是其精髓，吃上海小籠包的訣竅是輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯。
2、糍飯糕：
糍飯糕是金黃色的長方形炸米糕，外層金黃，內層白色粢飯糕軟糯可口，老上海的四大金剛之壹。
3、白斬雞：
白斬雞又稱白切雞，雞皮脆、肉嫩、味鮮、形美，受到各方食客極高的贊美。
4、醬鴨：
醬鴨是上海家喻戶曉的壹道名菜，鴨肉鮮嫩，鹹甜適中，香濃味醇，色澤紅亮，是壹道既美味又養生的佳品。
5、生煎包：
生煎包可以說是土生土長的上海點心，皮酥、汁濃、肉香、精巧，輕咬壹口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不能散去。