鳳城酒店 地址: 順德區大良碧鑒路1號電話: 0757-22225889 “鳳城酒店”在順德大良是家喻戶曉的老牌餐飲企業,因為他家樓高十九層,頂層還有旋轉餐廳,曾是大良鎮最高的建築物,所以當地人壹般叫他家為“十九樓”,反而“鳳城酒店”的名字很少人叫。這和以前的廣州國際大酒店壹樣,廣州人叫“六十三層”有驚人的相似。 “鳳城酒店”以擅長烹制順德風味名菜著稱,創制了“糯米釀鯪魚”、“鳳城黃金蝦”、“海寶銀腰盞”、“XO醬爆墨魚醉”、“鳳城第壹湯”、“像生秋蟬”等壹大批在美食節獲金獎的新菜式、新點心。
“鳳城酒店”還率先成立員工藝術團,為在該店舉行盛宴的客人獻上壹臺自編自演、切合主題的歌舞。 因為是老字號,又位於市中心,很多市民喜歡在此舉辦各種喜慶酒宴,所以“鳳城酒店”被順德人視為“宴席專門店”。
推薦菜: 糯米釀鯪魚標簽: 粵菜 老字號交通停車: 有停車場