越南大叔吃蜈蚣為什麽不中毒

越南大叔吃蜈蚣不中毒的原因是將蜈蚣的毒液和毒素全部處理幹凈。在越南中大叔吃蜈蚣是·將蜈蚣的毒液和毒素全部處理幹凈，然後將其穿在竹簽上，油炸著吃，美其名曰，油炸蜈蚣串串，在他們看來，這樣的油炸蜈蚣串串真的很美味，吃起嘎嘣脆，用來下酒真的很美味。所以不會中毒。